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En los operativos se incautaron 1284 kilos de carne.

En el marco de la intervenci n integral contra el delito, que se viene realizando en la capital del Valle y sus municipios aleda os, personal del Escuadr n m vil de Carabineros en coordinaci n con la Secretaria de salud, Invima y la Sociedad de porcicultores, desarrollaron planes de control a las diferentes plantas de Beneficio de sacrificio de animales que abastecen de carne a la regi n.

Cerca de 200 hombres,
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realizaron en las ltimas horas diferentes operativos donde se logr ubicar 4 mataderos clandestinos de animales a las orillas del jarill n del rio Cauca, que no cumpl an con las condiciones m nimas de salubridad, de igual forma se evidenci que los restos de los animales sacrificados eran arrojados al rio.

Durante la inspecci n del lugar se pudo constatar la existencia de una f brica ilegal para el procesamiento de embutidos, en la cual se hall carne en estado de descomposici n y material no apto para el procesamiento de los embutidos.

En la acci n policial fueron cerrados 4 mataderos ilegales, 1 f brica ilegal para el procesamiento de embutidos, la incautaci n de 1284 Kilos de carne, 342 chorizos empacados para su producci n, 1 embutidora,
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1 b scula y 2 neveras.