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en primer lugar, no creo q sea un deporte pijo. a mí me cuesta más caro salir a correr (zapatillas cada 4 meses) q jugar al padel

yo he comprado una raqueta q valía hace un mes 200 euros por 100 euros (salen los nuevos modelos y aprovecho jeje) y es un raquetón calidad 9 sobre 10. con 70 euros tienes también buenas palas. ah! la raqueta llevaba más de 5 aos de uso y aún sirve es obligatorio (léete las normas) dar unas vueltas a la mueca con la cuerda de la raqueta, pq es muy peligroso. ya he visto 2 cejas abiertas y una fisura en la tibia por lanzamientos involuntarios

no pegues fuerte a la bola. es una tontería. si el contrincante es bueno te las devolverá al rebotar la bola. acostúmbrate a liftar (cortar) la bola cuando vayas a matar

lo más jodido la principio es devolver los mates. cuando veas uno NO PIENSES, corre hacia delante (esto es lo raro)

más clases otro día, de un matao pero q lleva 7 aos jugando

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REGLA 1 El área de juego es un rectángulo de 10 metros de ancho por 20 metros de largo. Este rectángulo está dividido en su mitad por una red, suspendida por un cable metálico de diámetro máximo de 0,01 metros, que irá unido a unos postes laterales que sujetarán dicho cable. La altura de la red en su centro es de 0,88 metros, elevándose en sus extremos hasta un máximo de 0,92 metros. La distancia mínima entre los postes de la red es de 9,25 metros (luces internas). La línea de saque estará a una distancia de 3 metros del fondo de la pista. La pista está cerrada en su totalidad. En los fondos, por muros de una altura de 3 metros. Los laterales tendrán una pared con una longitud de 5 metros, descendiendo desde los 3 metros iniciales hasta el suelo, bien en escalón pista europea , bien en diagonal pista americana (ver croquis). Una red metálica cierra los laterales que queden abiertos y sube por encima de las paredes completando una altura total de 4 metros a lo largo de todo el perímetro. Dicha red metálica podrá colocarse en el borde interior de la pared (pista americana o “sin picos”), o remetiéndola hasta un máximo de 0,08 metros (pista europea o “con picos”). En las pistas cubiertas, la altura hasta el techo será de 6 metros como mínimo.

LA PELOTA Y LA PALETA REGLA 2 La pelota es la específica del juego del Pádel. Se jugará con una paleta reglamentaria de Pádel. Será de obligado cumplimiento la utilización del cordón de seguridad de la paleta.

INICIO DEL JUEGO REGLA 3 Los jugadores estarán cada uno en una parte opuesta de la red. El jugador que lance la pelota por primera vez es el que saca, y el que contesta es el que resta. La elección del lado, y el derecho a ser el que saque o el que reste en el primer juego, se decidirá por suerte (cara o cruz). El que resulte ganador podrá elegir entre sacar o escoger campo. El Pádel se puede jugar en la modalidad de individual o dobles.

EL SERVICIO REGLA 4 El servicio debe ser efectuado de la manera siguiente : El que lo ejecute estará con ambos pies detrás de la línea de saque y entre la raya central de esta y la pared lateral, y lanzará la pelota por encima de la red directamente hacia el cuadro situado en el otro campo, en línea diagonal, y en primer lugar al que esté situado a su izquierda. El jugador botará la pelota detrás de la línea de saque. En el momento de golpear la pelota con su paleta, se considerará el saque efectuado. Un jugador manco podrá botar la pelota utilizando su paleta. REGLA 5 Durante toda la ejecución del servicio, el jugador que efectúe el saque queda obligado a: Sacar detrás de la línea de saque y entre la raya central de ésta y la pared lateral. Botar la pelota en la misma zona. No tocar con los pies la línea de saque ni pasarse al lado contrario, pues el saque es cruzado. En el momento del saque, el jugador deberá golpear la pelota por debajo de su cintura y tener, al menos, un pie en contacto con el suelo. La pelota servida debe pasar por encima de la red y tocar el suelo, dentro del cuadro de servicio que se halle diagonalmente opuesto o sobre una de las líneas que limitan dicho cuadro. REGLA 6 Si un servicio es ejecutado inadvertidamente desde la mitad no correspondiente, todos los tantos marcados en tal situación son correctos, pero el error de posición deberá ser corregido tan pronto sea descubierto. REGLA 7 El que resta deberá esperar a que la pelota bote dentro del cuadro, y deberá golpearla antes de que bote por segunda vez. La pelota podrá botar dos veces seguidas dentro del campo, o hacerlo después de haber dado en una de las paredes; en ambos casos el saque se considera bueno. Se exceptúa si da en la “esquina” o “canto”.

REGLA 8 El que saca, tendrá derecho a un segundo servicio si hubiera cometido falta en el primero. REGLA 9 El que saca, no debe hacerlo hasta que el que resta está preparado, y si el que resta no está preparado y no hace tentativa alguna para devolver el saque, el que saca no puede reclamar falta, aunque el saque hubiera sido bueno; así como el que resta no puede reclamar aunque el saque hubiera sido malo. REGLA 10 Todo servicio que sea bueno, pero que haya tocado la red, se considerará como “net” y deberá repetirse. Si el “net” se produjera en el segundo servicio, el que saca tendrá derecho sólo a un saque más. Se considera “net” el servicio que da en la red y bota dos veces en el campo antes de tocar la tela metálica. REGLA 11 El Arbitro puede mandar repetir un tanto, en cuyo caso, el que saque tendrá derecho a dos servicios. REGLA 12 Al terminar el primer juego, el que ha venido restando pasa a sacar, y viceversa. Y así, alternativamente en todos lo juegos subsiguientes del partido. Si un jugador saca fuera de turno, el jugador que hubiera debido sacar, debe hacerlo apenas descubierto el error. Todos los tantos contados antes de advertirse el error son válidos, pero si ha habido una sola falta del saque antes de apercibirse, ésta no debe contarse. En el caso de que antes de percatarse del error se haya terminado el juego, el orden de saque debe permanecer tal y como ha sido alterado. Si durante un juego, el orden en que restan el saque es alterado por la pareja que resta, deberá continuar en esta forma hasta el final del juego en que se ha producido la equivocación. Pero en los juegos subsiguientes de aquel set, la pareja adoptará la colocación escogida al iniciar el mismo. REGLA 13 Si el jugador que resta estuviera dentro de su cuadro de saque, y allí le golpeara la pelota o él la tocara con la paleta antes de que ésta hubiera botado, se considerará tanto del jugador que hubiera efectuado el servicio. Si en el transcurso del juego un jugador golpeara al contrario con la pelota, se considerará que el jugador golpeado (bien haya sido en su cuerpo o en sus ropas), habrá perdido el tanto. REGLA 14 En los dobles, al empezar cada set, la pareja que saca decidirá cuál de los dos jugadores efectuará el saque, y de ahí en adelante lo harán por turno, sacando cada juego uno de ellos. REGLA 15 La pareja que tenga que recibir el servicio en cualquiera de los sets, decidirá cuál de los dos debe restar el primer servicio, y dicho jugador continuará recibiendo el primer servicio de cada juego hasta la terminación del set, es decir, que el jugador que resta no podrá cambiar el lado dentro de un mismo set. REGLA 16 Cuando un jugador gana su primer tanto, se le asigna la puntuación de 15; ganando el segundo, su puntuación se eleva a 30; cuando gana el tercero la puntuación alcanza a 40 para dicho jugador, y al cuarto tanto el jugador gana el “juego”. Si cada uno de los jugadores ha ganado tres puntos, se le da el nombre de “iguales”; el primer tanto conseguido inmediatamente después se denomina “ventaja” en favor del jugador que lo ha ganado; si el mismo jugador gana el tanto siguiente, gana el “juego”; si, contrariamente lo pierde, se anuncia otra vez “iguales”, y así sucesivamente hasta que uno de los jugadores haya marcado dos puntos más que el otro; entonces, gana el juego. El jugador que gana primero seis juegos, gana un set; a no ser que el contrario haya ganado cinco, en cuyo caso deberá jugarse un juego más, y si consigue siete juegos gana el set. Si empatan a seis juegos: ganará el set el que consiga dos juegos de diferencia.

REGLA 17 Los partidos podrán ser al mejor de tres o cinco sets. REGLA 18 Los jugadores podrán descansar cuando se cambie de lado, es decir, en los juegos impares, y podrán hacerlo teniendo en cuenta que desde la terminación del juego anterior, hasta que el juego está preparado para el juego siguiente, transcurrirá un tiempo máximo de un minuto. En los partidos jugados al mejor de cinco sets, podrá hacerse un descanso adicional de diez minutos después del tercer set, cuando al menos uno de los jugadores así lo solicite. MUERTE SBITA

REGLA 19 Cuando se empata a 6 juegos, puede jugarse una muerte súbita. Ganará el primero que consiga 7 tantos, teniendo en cuenta que deberá hacerlo con 2 de ventaja. Sacará en primer lugar el jugador al que le correspondiera, en caso de no haber habido muerte súbita, y lo hará desde el lado derecho de su pista, sacando una sola vez. A continuación sacará el contrario 2 veces, empezando a hacerlo desde el lado izquierdo, y así sucesivamente. Los jugadores cambiarán de campo cada 6 tantos. El vencedor de la muerte súbita se considera que ha ganado el set por 7 6. En el set siguiente, empezará sacando el jugador que no hubiera empezado sacando la muerte súbita. DURANTE EL JUEGO

REGLA 20 El jugador que golpee dos veces seguidas la pelota, perderá el tanto. Las pelotas acucharadas o empujadas, se considerarán buenas siempre que el jugador no las haya golpeado dos veces, y realice un solo “swing”. REGLA 21 El jugador perderá el tanto: Si el jugador o su paleta (esté o no en su mano), o cualquier objeto que lleve consigo, toca cualquier parte de la red, incluidos los postes o el terreno de la parte del campo contrario (incluida la malla metálica), mientras la pelota esté en juego. Si devuelve la pelota antes de que ésta haya pasado la red. Si toca la pelota, lanzando contra ella la paleta. Si la pelota que está en juego le toca a él o a cualquier objeto que lleve consigo, excepto la paleta. Si salta por encima de la red mientras el punto está en disputa. Los jugadores están autorizados a salir de la pista y golpear la pelota mientras esta no haya botado por segunda vez. REGLA 22 Si un jugador comete un acto, ya sea deliberado o involuntario, que a juicio del Arbitro moleste a su contrincante para efectuar la devolución, el Arbitro, en el primer supuesto, concederá el tanto al contrincante, y en el segundo, ordenará que el tanto vuelva a ser jugado cuando el jugador que ha molestado haya ganado el tanto. REGLA 23 Una pelota que bota sobre o rozando la línea, se considerará como caída en el campo limitado por aquella línea. Una pelota que bote en el ángulo (esquina) formado por una de las paredes de la “U” y el suelo, se considerará buena. (La pelota familiarmente denominada “huevo”, es buena). REGLA 24 El jugador podrá lanzar la pelota al campo contrario haciendo que bote en dicho campo, y posteriormente se salga del límite de la pista. Si la pelota considerada en el caso anterior volviera al campo de juego, por haber golpeado un árbol o cualquier objeto ajeno a la pista, se considerará que el jugador que lanza fuera, gana el tanto, aunque el contrario pudiera devolvérsela. Si una pelota pasara la red, botara en el campo contrario, se saliera de la pista por algún hueco o desperfecto de la red metálica o bien se quedara enganchada en ésta, será tanto del jugador que lanzó la pelota. REGLA 25 El jugador podrá devolver la pelota de volea, con excepción del saque. (La modalidad saque fondo, es decir, no poder volearse la devolución del servicio, podrá adoptarse por el país que lo desee). La pelota no podrá botar más de una vez en el suelo. Una vez que la pelota haya botado en el suelo, podrá hacerlo en la pared y/o en la red metálica ; en cualquier caso, el jugador deberá devolverla antes de que la pelota bote por segunda vez n el campo. REGLA 26 Si un jugador golpeara con violencia una pelota y esta botara en el campo contrario, golpeara en una de las paredes, y volviera al campo del que lanzó, se considerará “tanto”, si el contrario no la hubiera tocado. Un jugador podrá golpear con la pelota en cualquiera de sus paredes y hacer que esta, posteriormente, pase por encima de la red y que bote en el campo contrario. Si la pelota lanzada por un jugador tocara la red metálica antes de pasar la red, y botara en el campo contrario, se considerará que había sido mala del que la lanzó. REGLA 27 En algunas pistas, entre los postes que sujetan la red y la red metálica, queda un espacio; si la pelota pasara por dicho espacio, será buena sólo si a juicio del Arbitro ha pasado a una altura superior a la de la red.
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Las bajitas tendrán que elegir minifaldas, que alargan su figura, minivestidos y bermudas y subirse a unos tacones siempre que puedan. Eva Longoria o Paulina Rubio son dos bajitas que siguen estas pautas y se sacan mucho partido.

Las bajitas deben intentar usar prendas en la misma gama de color, sin estampados o elementos que ensanchen, como faldas abullonadas u hombreras. La estilista Mar Díaz aconseja la utilización de mangas cortas y largas ceidas, que estilizan la figura.

Una de las chaparritas consentidas de Hollywood es Salma Hayek, quien con sus escasos 1.58 m de estatura ha filmado numerosas cintas además de ser imagen de importantes marcas.

Adriana Fonseca mide tan sólo 1.57 m de estatura, sin embargo ha llegado muy alto en su carrera. Además de participar en innumerables melodramas, ha dejado ver sus encantos en la puesta en escena “Aventurera”.

Con su talento y energía, a Alejandra Guzmán es lo que se podría llamar “una chiquita explosiva’, mide 1.54 metros. Sus curvas bien definidas, se las debe en gran parte a su amor por el jazz y la danza.

Mejor conocida como “La Chaparrita Consentida de la Televisión”, Verónica Castro, ha conquistado al público de diversas nacionalidades por su gracia y estilo. Mide 1.54 metros, pero su gran sonrisa y carisma la hacen ver grande.
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Etapa 11. Implantaci seguimiento y control

Raz tuvo Amozarrain (1999) al decir que: “La fase de implantaci puede prolongarse en el tiempo, por lo que es necesario desarrollar un plan concreto con la definici de responsables y plazos para cada uno de los hitos”.

Antes de implantar el nuevo proceso es necesario reflexionar acerca de las posibles resistencias al cambio y las posibles contramedidas a adoptar de entre las que se pueden citar las siguientes: Comunicar y hacer part a las personas que se ver implicadas en la puesta en pr del nuevo proceso; dar la formaci y adiestramiento necesarios; escoger el momento adecuado; desarrollar una implantaci progresiva, procurando iniciar con las personas m receptivas y con las que m puedan arrastrar a los dem vez recogida la informaci de los indicadores se procede a la monitorizaci de los mismos para su posterior an La monitorizaci se realiza mediante cuadros de mando que seg Heras (1996): “son herramientas que muestran toda la informaci relevante de un indicador en un espacio reducido”. Luego, a partir del estudio de los cuadros de mando se analiza cada uno de los procesos clave y se plantean acciones de mejora para su perfeccionamiento.1. El concepto de servicio ha variado a trav del tiempo y de un autor a otro, desde una concepci que lo expone supeditado al producto, hasta las m aceptadas que lo plantean ligado o no al producto, pero en cualquier caso con su personalidad propia; as se puede definir como servicio al conjunto de actividades, tangibles o no, que desarrolla el prestatario, que como regla agregan valor a productos, para convertirse en producto mismo, con el objetivo de satisfacer necesidades de clientes y generar beneficios para ambos; ese conjunto de actividades pueden organizarse o definirse en forma de procesos.

2. Espec el servicio de restauraci es un conjunto de actividades concatenadas que se realizan, unas antes y otras durante la presencia de un cliente que requiere de ser alimentado y recreado, con el objetivo de satisfacer sus expectativas, lo que proporciona beneficios econ a la entidad que brinda el servicio, y a los trabajadores que en ella laboran.

3. Las organizaciones son tan eficientes como lo son los procesos que en ella se desarrollan; en ello radica la importancia de la gesti y la mejora de los procesos.

4. Las herramientas expuestas en el cap unas que conforman el Procedimiento para la Gesti de Procesos propuesto por Nogueira Rivera et al (2004), y otras que lo complementan, son consistentes y suficientes para determinar los procesos que deben ser mejorados en la organizaci para lograr un mejor alcance de sus objetivos estrat y satisfacer mejor las necesidades y requerimientos del cliente.

Aplicaci del procedimiento para la gesti por procesos del restaurante “Mallorca”

En el presente cap se caracterizar el objeto de estudio pr as como se realizar el desglose, paso a paso, de la aplicaci del procedimiento para la mejora de procesos descrito en el cap anterior.

2.1 Caracterizaci del restaurante “Mallorca”

La actividad fundamental del restaurante “Mallorca” es brindar servicios gastron de alimentos y bebidas con una alta calidad y una adecuada relaci calidad/precio, en correspondencia con su categor de restaurante especializado tres tenedores.

Sus clientes principales son grupos de turistas, clientes libres y clientes de los hoteles Cuatro Palmas y Arenas Blancas.

Cuenta el restaurante con el de cocina, sal comedor, tiene adem un bar, una amplia terraza, y otras de estar y de servicios. El colectivo de trabajadores est conformado actualmente por un capit jefe, otro capit de sal dos cocineros con dos ayudantes, cuatro camareros y dos cantineros, todos con alta calificaci y experiencia

Misi servicios gastron de excelencia, instalados en una edificaci de muy bella arquitectura, que parece haber sido hecha con el fin de satisfacer plenamente a nuestros clientes con mayores expectativas y exigencias; contamos para ello con un personal de gran competencia laboral, con muy buen sentido de pertenencia, gran motivaci y trabajando en equipo.

Visi un producto de restauraci totalmente diferenciado, reconocido por nuestros clientes como un s emblem de la ciudad y apreciado por la excelencia del servicio que brindamos.

Respeto. Valoramos las necesidades, ideales e individualidad de nuestros semejantes. Tratamos a nuestros trabajadores, tanto como a los clientes, con justicia y dignidad. Responsabilidad. Actuamos con honestidad y profesionalismo, guiados por los m altos est de conducta Nos responsabilizamos de todas nuestras decisiones y acciones.

Trabajo de equipo. Trabajamos en equipo para el logro de metas comunes, reconocemos el impacto que causa cada contribuci individual y la importancia de mantener un ambiente de trabajo que fomente la cooperaci y el apoyo.

Delegaci Tenemos las herramientas, entrenamiento y autoridad necesaria para sobrepasar las expectativas. Confiamos y apoyamos a los dem en la toma de decisiones conscientes y cursos de acci apropiados.

Valores compartidos. Patriotismo y moral revolucionaria, integridad, honestidad, responsabilidad, sentido de pertenencia, alcance de objetivos y metas, calidad en el desempe en las labores, estabilidad, hospitalidad y cortes superaci continua e innovaci align=left>2.2. Aplicaci del procedimiento para la gesti por procesos, Nogueira Rivera et al, (2004)

2.2.1. Fase I: An del proceso

2.2.1.1. Etapa 1. Formaci del equipo y planificaci del proyecto

A partir de que el Director de la Sucursal Palmares Matanzas entendi la conveniencia de hacer un estudio sobre la mejora de procesos en el restaurante Mallorca, lo autoriz y lo explic en el consejo de direcci se preseleccion a un grupo de ocho compa con conocimientos, experiencia y disposici a participar en la realizaci del presente trabajo, cuatro de ellos miembros del Consejo de Direcci hizo la selecci de 7 expertos, siguiendo los criterios expuestos en el cap anterior y se utiliz el procedimiento propuesto por Cu S (2000), con excepci del c de la cantidad de expertos, que se decidi por criterio, teniendo en cuenta la relativa sencillez de la entidad objeto de estudio.

La autora prepar un libro Excel en el que se calcula para cada experto propuesto, seg los datos aportados por sus propias evaluaciones, los coeficientes Ka, Kc, K y el coeficiente general Km; en este caso 0.7989; tambi se calcul el coeficiente de concordancia de Kendall, que dio 0.9353; como resultado final se obtuvo la lista de los expertos y su ranking.

Se realiz la primera reuni de trabajo del grupo de expertos, en la que se imparti una s de la conferencia Gesti y mejora de procesos en las empresas. Un m para lograrlo, preparada por Medina Le et al (2008); tambi se dio una explicaci del procedimiento para la definici del problema cient que tiene como fundamentaci el enfoque de marco l seguidamente se explic y se ajust el plan de trabajo de la investigaci tambi se eligi al coordinador del grupo de expertos.

Se les entreg a los expertos una lista de 48 problemas que se detectaron en el restaurante “Mallorca”, para su an y s (ver anexo 1). Los problemas fueron detectados mediante entrevistas a trabajadores, a directivos, a clientes y a especialistas en la tem de restauraci an de las encuestas realizadas por la especialista de calidad de la Sucursal, an del libro de quejas y sugerencias de los clientes, as como an de los resultados de la aplicaci de listas de chequeo.

En la segunda sesi de trabajo con el grupo de expertos, despu de hacer una explicaci de la t de tormenta de ideas y otras t de trabajo en grupo, se realiz una tormenta de ideas como resultado de la cual se redujo la lista de problemas a 29 (ver anexo 2); una idea muy buena fue aportada por un miembro del equipo, que trajo agrupados por colores los problemas que, aunque redactados de diferentes formas, ten un significado equivalente, lo que facilit la s partir de los 29 problemas se determinaron 11 s (ver anexo 3), con los que se elabor la matriz de impactos entre s que se expone en la tabla 2.2; en ella se muestra el an que se realiz mediante tormenta de ideas, buscando el consenso de los expertos sobre el grado de influencia de cada s con relaci a cada uno de los otros, mediante puntuaciones en escala creciente del 1 al 3. Se considera mayor el impacto en la medida en que el s tenga mayor repercusi en el otro; si la influencia es inversa o nula, no se pone nada.

En la tabla 2.1 se muestra en orden decreciente la cantidad de puntos que se le dio a cada problema mediante la comparaci entre ellos, el porcentaje que cada uno representa del total y el porcentaje acumulado del de mayor puntuaci hacia el de menor; se consideran como m importantes aquellos s que est dentro del 20 por ciento acumulado; en este caso el problema n 10: No existencia de un enfoque de procesos que garantice un desarrollo integral del flujo de trabajo.
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